PECORINO ESSENZA DI MONTAGNA SENZA LATTOSIO

Il pecorino Essenza di Montagna senza lattosio della Fattoria Su Grabiolu è un formaggio saporito, dai sentori e dal sapore tipici dei formaggi ovini a latte crudo, e ricorda l’aria di montagna respirata dalle pecore allevate a pascolo semibrado. È un formaggio pecorino ideale per tutte le età, ma soprattutto per chi ha esigenze di dieta particolari, come coloro che sono intolleranti al lattosio. La stagionatura minima è di 60 giorni. La pasta presenta un colore giallo paglierino con una leggera occhiatura. La crosta non contiene coloranti e non viene effettuato nessun trattamento artificiale. Il pecorino Essenza di Montagna è prodotto con caglio vegetale, certificato Kosher e Halal.