Liquore di Pompia Tholoi
Liquore digestivo, dal sapore dolce e retrogusto amarognolo.
Descrizione
Questo digestivo è fatto con bucce di Pompia (Citrus Monstruosa) una specie di limone-cedro con la buccia gialla e rugosa dal peso di 700g. E’ un agrume endemico di Siniscola (Nu) e da lì si è diffuso in tutte le zone limitrofe.
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