Olio Extravergine di oliva Cherchi
Olio extravergine fruttato si presenta alla vista color giallo oro intenso e limpido. All’olfatto è fine, dotato di note floreali e erbacee con sentori di carciofo.
Description
Al gusto è morbido ed equilibrato, l’amaro ed il piccante sono in perfetta armonia con toni di erbe selvatiche di campo, di carciofo. Ottimo per tutti gli usi di cucina, è eccellente crudo sulle zuppe, sui piatti di verdure e sulle carni alla brace.
1° Classificato nella tipologia Fruttato medio al Primo concorso “Città di Sassari” oli extra vergine del nord Sardegna
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